——記宿遷市蘇州外國語學校迎接市星級食堂評審檢查

    3月23日上午，市教育局、食品藥品監督管理局和市直學校代表組成的專家評審組一行8人對宿蘇外星級食堂創建工作進行評估檢查。

    評審組專家組分成兩組，通過查閱臺帳資料、現場實地查看、學生問卷調查等方式對學校食堂組織管理、布局及設施設備、過程控制、環境衛生、財務管理等8項一級指標、47項二級指標逐項嚴格審核、詳細詢問。評估組充分肯定了創建工作成效,認為食堂管理規范,操作有序，管理用心，對食堂的精細化管理給予了高度評價。同時評估組認為食堂所取得的成績與蘇宿園區管委會高度重視并給予學校食堂的支持力度是密不可分的。

    自辦學以來，學校食堂一直高度重視食品安全，執行食品安全操作規范，創建活動為食堂工作進一步提升管理，健全制度，規范流程，傾心打造“健康、和諧、陽光”食堂起到了積極的促進作用。

（撰稿：盧志敏）